Nosso novo cantinho e pão-de-queijo na Austrália!

Nosso domingo de Páscoa foi especial! Convidamos alguns amigos da escola para conhecer nosso novo cantinho e provar do famoso pão-de-queijo mineiro, que euzinha nunca tinha feito no Brasil e me atrevi (ainda bem!) a fazer em terras australianas. Pensem em um sucesso T-O-T-A-L  e multipliquem por mil! A receita recebi da minha amada sogrinha e é de uma amiga dela (mineira, claro!) chamada Maria. Obrigada Maria!

Antes de tudo foi preciso descobrir se encontraríamos polvilho para comprar, que nada mais é do que amido de mandioca, raiz que não encontramos aqui. Na mesma loja em que Diego encontrou o feijão preto, após uma animada conversa com o dono da loja, tentando explicar o que seria o polvilho, acabamos descobrindo a “tapioca flour”, ou seja, o tão desejado polvilho. Maravilha! Fiz cerca de 120 pães-de-queijo, seguindo a receita da Maria. Éramos 9 adultos e 2 crianças – sobrou nada! Aliás, sobraram 6 pães-de-queijo que Diego lembrou de esconder para matar a vontade da nossa amiga Vivian, uma paulistana que conhecemos aqui e que veio no dia seguinte para matar a vontade e saudade da iguaria mineira. Tivemos uma tarde maravilhosa aqui com eles, ouvindo boa música, curtindo um bom papo, botando a máquina de café expresso para funcionar e comendo muitos “cheese rolls”! Abaixo videos do pré (Diego filmou nosso cantinho enquanto eu fazia o PDQ), do durante (o qual filmei em inglês para poder apresentar nossos amigos sortudos que experimentaram a primeira leva de cheese rolls by Nina na Austrália!) e do pós. Enjoy it!!

 

Nossa Casa from Diego Trigo on Vimeo.



Nossos amigos e os “cheese rolls”



Apos a farra 🙂


4 Comments

  1. teacher jorge

    Yo Nina and Diego!!!

    aspirador e poltrona na rua??? Olha que vocês acabam achando uma maleta cheia de dólar. Pode ser do Arruda kkkk!

    wish you the best always….

    pão de queijo com tempero ozzy!

    um abraço grande pra vocês!

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  2. tuca maia

    oi nina adorei voce fazendo pao de queijo, fala pro diego pra quando fazer um video pra gente, parar de botar a mao no microfone. E rua abençoada essa em ? cheio de objetos caaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaca. ROHY

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  3. Nina

    oi rohy meu amor! quando você vier nos ver vou fazer muitos pães-de-queijo pra vc e várias outras coisas deliciosas viu! te amo muito, muito, muito! beijos e saudades da sua nina

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  4. Nina

    oi jorge! obrigada pelas palavras 🙂 we wish you the best as welll!!!! beijos

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